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如何辨别都匀干冰质量的好坏

来源:http://dy.gynysm.com/news856786.html   发布时间:2022-08-22 08:56:00

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       一看:看都匀干冰的色泽和外观

  优质都匀干冰色泽纯白,有光泽,冰粒大小均匀、丰满光滑,如果冰上有裂纹的那是次品。块状的都匀干冰生产制作时,如果工人做工不精细,有的规格在裁切时把握不好,技术不熟练,看起来会很粗糙,饱满度差,有结块等。
  二闻:闻干冰的气味
  手中取少量干冰,向干冰哈一口热气,然后立即嗅气味。食用干冰无异味,即使时间长了,不会有酸臭味、腐败味等,不正常的气味的为次质、劣质产品,隔天闻上去很臭,如果拿出来做舞台烟雾效果,喷出后,舞台上同样有很臭的味道,甚至可能出现中毒的现象,所以劣质的工业干冰,尽量少用做舞台方面,出现问题,后果很严重。
  三摸:手摸干冰的手感
  干冰是不能直接用手摸的,只要是干冰,都是冰的,哪怕是再差的干冰降温都有作用,只是效果不同。新冰光滑,戴上手套拿取,如果密度高的干冰,放在手中很沉,不容易升华,损耗小。
  四尝:尝干冰的味道
  且记干冰温度-78度,千万不可以手拿干冰直接放入口中,否则后果将不堪设想。拿取时要带手套,可取少量干冰放入杯中,优质食品级干冰可以食用,微酸涩,无其它任何异味及其他不良滋味,加糖后,就像可乐的气水,,做的更专业!而且工业级的干冰对人体有害,不是专业的人员,请勿进行该项测试。

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